Machen Sie selbstgebackenes Brot ganz nach Ihrem Geschmack

Brot ist ein Grundnahrungsmittel. Wir alle haben es gegessen und einige von uns verlassen sich darauf als tägliches Lebensmittel. Ein beliebtes Sandwich zum Mittagessen, eine Brotkruste mit Suppe zum Abendessen oder Marmelade und Toast am Morgen sind übliche Arten, wie wir alle Brot genießen können.

Brot gibt es in vielen Formen, Größen, Texturen und Geschmacksrichtungen. Einfaches altes Weißbrot, Vollkornbrot, Roggen mit Kümmel und Zwölfkornbrote sind nur einige Variationen, die wir häufig in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte sehen. Neben geschnittenem Brot für Sandwiches gibt es Brötchen und Brötchen für Hotdogs und Hamburger. Viele Geschäfte haben Bäckereien, in denen täglich viele Brotsorten hergestellt oder geliefert werden, darunter italienisches Brot, französische Baguettes, Focaccia, Salolio-Brot, Brötchen, Muffins, Kuchen und mehr.

Wenn Sie sich etwas Zeit nehmen, um Ihr eigenes Brot zu backen, können Sie die Zutaten hinzufügen, die Sie mögen, und die weglassen, die Sie nicht mögen. Wenn Sie es selbst machen, können Sie es nach Ihren Wünschen haben, und das Brot kann heiß und frisch sein, wenn Sie bereit sind, es zu essen. Bei selbstgebackenem Brot werden keine Konservierungsstoffe benötigt. Wenn es hausgemacht ist, können die Leute nicht anders, als es zu essen!

Ein einfaches Weißbrotrezept kann leicht nach Geschmack verändert werden. Bei der Verwendung einer Brotmaschine ertönt zum richtigen Zeitpunkt ein akustischer Alarm, um Sie darauf hinzuweisen, dass Sie spezielle Zutaten hinzufügen müssen. Zu diesem Zeitpunkt wird der Teig noch gemischt, sodass die in diesem Stadium hinzugefügten Zutaten in den Brotteig gemischt werden. Versuchen Sie, Rosinen, Samen oder Nüsse für ein gesundes, nussig schmeckendes Brot hinzuzufügen. Fügen Sie Mozzarella-Käsewürfel, Zwiebeln und Peperoni hinzu, um Pizzabrot zu machen, oder fügen Sie einfach Ihren Lieblingskäse hinzu, um Käsebrot zu machen.

Vollkornbrot ist mit dem richtigen Rezept genauso einfach zuzubereiten. Der wichtige Teil, den Sie bei der Verwendung einer Brotmaschine beachten sollten, ist die Verwendung des richtigen Programmzyklus bei der Verwendung von Vollkorn- oder Roggenmehl. Diese Mehle sind dichter als Allzweck-Weißmehl und erfordern mehr Misch- und Aufgehzeit. Beispielsweise erfordert die Herstellung eines Vollkornbrots eine zusätzliche Knet- und Aufgehzeit, die im Vergleich zur Herstellung eines ähnlichen Weißbrots in einer beliebten Brotbackmaschine zusätzliche 50 Minuten in Anspruch nimmt.

Lesen Sie die Bedienungsanleitung Ihrer Brotmaschine. Sie sind jetzt meistens online, falls Sie Ihre nicht finden können. Die Handbücher zeigen, wie die Brotmaschine verwendet wird, und enthalten einige Rezepte, die Sie ausprobieren können. Die Chancen stehen gut, dass Sie bereits die Zutaten für ein einfaches Weißbrot haben.

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